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酒の秋山 店主 秋山裕生

Author:酒の秋山 店主 秋山裕生
東京練馬区で酒屋、
居酒屋を営んでおります。
酒屋 酒の秋山 http://sake-akiyama.jp/
居酒屋 暁 http://r.gnavi.co.jp/e770600/
共に宜しくお願い致します。

ぐるなび食市場店url:http://shop.gnavi.co.jp/sake-akiyama/

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酒の秋山 商品在庫状況

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2月24日現在の入荷情報

2月24日までに入荷しましたお酒のご案内です。


以下、外税表記となります。





喜久盛 純米吟醸 鬼剣舞 生
1.8L     3,200円



喜久盛 純米吟醸 鬼剣舞 おりがらみ 生
1.8L     3,200円



天明 中取り四号 純米大吟醸 雄町 生 
720ml    1,930円
1.8L     3,860円



天狗舞 大吟醸 中三郎 生
720ml    5,000円
1.8L    10,000円



篠峯 ろくまる 雄町 生
1.8L     3,000円



篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり 生
1.8L     3,000円

2月22日現在の入荷情報

2月22日に入荷しましたお酒のご案内です。


以下、外税表記となります。





紀土 純米吟醸 春の薫風
720ml    1,100円
1.8L     2,200円

新政 No.6 S-type、No.6 X-type、コスモスの御案内




No.6 S-type
口に含むとはっきりした甘酸味が広がります。
五味バランスに富む洗練された味わい。
ナチュナル感と後引けの良さに注目です。

740ml 1,852円(外税)



No.6 X-type
繊細で透明感溢れる煌びやかな旨味。
爽やかさと美しさが共存する優雅さを感じます。
後切れ良い芳醇な水のようなナチュナルな極上酒です。

740ml 2,778円(外税)



colors コスモス
改良信交米特有の硬さの中にある凜とした旨味があります。
しっかりした酸があり自然体な捌けの良さ。
とても綺麗な余韻があります。

720ml 2,778円(外税)

2月21日現在の入荷情報






2月21日に入荷しましたお酒のご案内です。


以下、外税表記となります。





新政 NO.6 X-type 生
740ml    2,778円



奈良萬 純米吟醸 酒未来
1.8L     3,000円



会津中将 純米大吟醸 特醸酒 箱付 
720ml    5,000円
1.8L    10,000円



仙禽 ドルチェ・ロッソ (ドルチェシリーズ最終作)
720ml    2,000円



若駒 五百万石80 おり酒 (酒の秋山限定 開栓時爆発注意
1.8L     2,300円



若駒 美山錦70 おり酒 (酒の秋山限定 開栓時爆発注意
1.8L     2,600円



若駒 雄町70 無加圧採り
1.8L     3,000円



九郎右衛門 特別純米 13度台低アル原酒
1.8L     2,600円



八海山 純米吟醸 しぼりたて原酒 越後で候 赤 (再入荷)
720ml    1,800円
1.8L     3,600円



子宝 たてにゃんのりきゅーる ヨーグルト×ラフランス
720ml    1,400円
1.8L     2,800円



越乃景虎 梅酒
720ml    1,300円
1.8L     2,400円



2月20日現在の入荷情報

2月20日までに入荷しましたお酒のご案内です。


以下、外税表記となります。





新政 NO.6 S-type 生
740ml    1,852円



新政 Colors コスモス
720ml    2,778円



梅乃宿 純米大吟醸 アンフィルタード・サケ 備前雄町 生 
1.8L     3,500円

新政 No.6 R-typeの御案内


新政唯一の定番生酒、
No.6シリーズのレギュラークラス、R-typeが入荷いたしました。

通年定番酒で毎月入荷いたしますが売り切れの際はご容赦ください。







口中に鮮やかに広がる甘味。
若々しい躍動感があり、干し葡萄のような旨味を感じます。
酸を伴いゆっくり消えていく味わい、さっぱりした甘味のある余韻があります。

740ml 1,389円(外税)

2月16日現在の入荷情報

2月16日までに入荷しましたお酒のご案内です。


以下、外税表記となります。





新政 NO.6 R-type 生
740ml    1,389円



白露垂珠 純米 辛口 超にごり 生
1.8L     2,600円



想天坊 じゃんげ 超辛口 二十度 生 
1.8L     1,904円



常山 純米吟醸 ひとつ火 霞 ~春のかすみ酒~
720ml    1,450円
1.8L     2,900円



天吹 ぴんくれいでぃ 2017 生
720ml    1,500円
1.8L     2,838円



東鶴 特別純米 雄町 荒走り 生
1.8L     2,800円

2月14日現在の入荷情報

2月14日までに入荷しましたお酒のご案内です。


以下、外税表記となります。





モダン仙禽 無垢
1.8L     2,500円



クラシック仙禽 亀ノ尾
720ml    1,550円
1.8L     3,100円



青煌 純米 にごり 生 
720ml    1,296円
1.8L     2,500円



青煌 純米吟醸 雄町 しぼりたて 生
720ml    1,667円
1.8L     3,333円



篠峯 純米 山田錦 Branc 生
720ml    1,400円
1.8L     2,800円

新規取扱開始 【新政】の御案内  (新政ラピス2015の入荷御案内)


毎度ありがとうございます。
この度、ご縁がございまして【新政(あらまさ)】の
新規取扱いを開始させて頂く運びとなりました。
新政酒造株式会社 秋田県秋田市

新政のカンパニーポリシー、ポイントをまとめました。以下、ご覧ください。

☆元々は地酒卸にて広い流通品であった新政を
現蔵元・佐藤祐輔氏が蔵を継いだ2007年以降から大幅にリニューアル、今日に至る。

☆秋田県醸造家集団NEXT5のメンバー。(他4社は一白水成・白瀑(山本)・春霞(当店取扱無し)・ゆきの美人(当店取扱無し)】

☆昨年度27BYより全量生酛造りによる仕込みへ。

☆全商品、生酛造り・純米仕込み・秋田県産米のみ使用
きょうかい6号酵母(現在頒布されている最古の酵母、新政発祥の酵母。)のみ使用。

☆ラベルに表示義務のない添加物(醸造用乳酸など)を一切不使用。

☆720ml主体。(一升瓶はありません。)No.6シリーズは740ml。

☆3つのシリーズより構成されています。
【No.6】 ナンバーシックス、新政唯一の定番生酒になります。
【colors】 カラーズ、秋田県の酒米をダイレクトに味わって頂けるシリーズ。
【PRIVATE LAB】 プライベートラボ、一般的な日本酒の製法によらず革新的で大胆な手法を用いて醸されます。

ほか、スポットでリリースされます。
☆毎月入荷数が決まっています。 定番酒は8種類入荷いたします。

No.6 R-type 1,389円
No.6 S-type 1,852円
No.6 X-type 2,778円

colors エクリュ 1,370円
colors ラピス  1,574円 
(入荷済、ビンテージ2015。 4月より2016ビンテージ、価格は1,722円。)

PRIVATE LAB 亜麻猫 1,389円
PRIVATE LAB 亜麻猫 スパーク 1,528円

上記価格は全て外税表記です。
2017年2月中に全て入荷予定です。
入荷次第、当ブログにてアナウンス申し上げます。
よろしくお願いいたします。

2月11日、初荷として【colors ラピス 2015】が入荷いたしました。
早速テイスティングいたしました。

☆透明感とナチュナル感があり、心地良く瑞々しい甘味と若干のガス感、軽やかな酸。
フィニッシュに美山錦の個性でもあるほのかな渋味がアクセント。
ライトな酒質で、すっと身体に染み込むような上質で自然体の味わいが待っています。